Bánh mừng sinh nhật tháng 5 – Mousse dưa hấu

Tháng này có SN M, T, và bố. SN M trước, nên mình làm mousse dưa hấu, kết hợp ăn SN T luôn. Để vài hôm nữa nếu k bận việc j thì lại thiết kế bánh SN bố.

Mousse dưa hấu trên mạng thấy mọi ng làm thì phần vỏ dùng choc trắng pha màu xanh, nhưng mình k thích ăn choc trắng, cả nhà cũng vậy, vì nó ngọt và ít vị choc hơn choc đen. Hoặc có bạn thì dùng luôn vỏ dưa làm vỏ bánh, nhưng như thế thì phần vỏ sẽ là phần k ăn được. Nên mình quyết định làm vỏ dưa bằng bánh gato cơ bản, thế là cái j cũng sẽ ăn được.

Phần vỏ dưa hơi dầy, dưa lại k đỏ lắm, ai chọn dưa mà vụng thế k biết, hi hi.

Chân “rung” người mẫu bất đắc dĩ đây.